吉田 信

前身である大阪キャリナリー製菓調理専門学校（現在の大阪農食）が開校した2015年から在職。教務部長や事務局長を兼任し、学校を作り上げてきたメンバーの一人。海外研修や企業とのコラボレーションにも注力する。